Polievky
Polievky
Desiatová podľa ponuky3,40
Paradajková so syrom 0,33l2,50
(7)
Vývar podľa dennej ponuky 0,33l2,50
zlatý číry vývar z mäsa a pečených kostí so zeleninkou a domácimi rezancami (1,3,7,9)
❈
Predjedlá
Predjedlá
Hovädzí tatarák 100g11,90
pravá hovädzia sviečková, 4ks hrianky z domáceho chlebíka suché alebo mastné (1,3,7,10,11)
❈
Niečo k pivku
Niečo k pivku
Domáce chipsy, salsa omáčka 100g4,00
Nakladaný hermelín 120g5,40
plesňový syr v marináde z cibule so zmesou korenín, podávaný s domácou čalamádou a u nás pečeným chlebíkom (1,3,7)
Pečené mandle 100g4,20
Utopenec s čalamádou 90g4,50
špekáčiky od nášho mäsiara utopené v octovom náleve so zeleninou, podávané s cibuľou a domácim chlebíkom (1,3,7)
Zemiaková haruľa 120g4,20
so smotanou a kyslou kapustou(1,3,7)
❈
Niečo od mlynára
Niečo od mlynára
Bryndzové halušky 360g6,90
s vyškvarenou slaninou alebo opečenou klobáskou (1,3,7)
Grilovaný/vyprážaný hermelín, hranolky, Brusnice 120/200g6,60
(1,3,7)
Richtársky oštiepok 120g6,90
údený slovenský syr z chotára v haruľovom cestíčku, vyprážaný alebo grilovaný (1,3,7)
Strapačky 360g6,90
❈
Omáčky
Omáčky
BBQ 60g
(7)
Hríbová smotanová 60g1.50
(1,7)
Pikantná 60g1.50
(1)
Syrová1,50
(1,7)
❈
Dezerty
Dezerty
Lávový koláč 200g5,40
s malinovou redukciou (1,3,7)
Ovocné knedle 200g5,90
Plnené ovocné gule v strúhanke s práškovým cukrom (1,3,7)
❈
Hlavné jedlá
Bravčovinka
Bravčový rezeň 200g6,60
rezeň ako od starej mamy (1,3,7)
Grilované klobásky 180g7,80
Podávané s domácim chrenom a horčicou (1,10)
Panenská po richtársky 200g9,00
medajlónky z bravčovej panenky na grile
❈
Hovädzinka
Hovädzí steak z poriadnej sviečkovice 200/300g16,60€/23,90€
odporúčame so steakovými hranolkami(3,7)
Sviečková na smotane 150g10,50
Hovädzinka špikovaná s údenou slaninou a zeleninou (1,7,9,10)
❈
Kuracinka
Grilované kuracie krídla 250g8,80€
Kurací rezeň 200g6,60€
(1,3,7)
Kurací steak na bylinkách 200g8,50€
kus šťavnatého do chrumkava
ugrilovaného mäska s bylinkami (7)
❈
Šaláty
Miešaný šalát s hovädzou sviečkovou 320g9,20€
s rukolou a sušenými paradajkami
❈
Kačacinka
Pečená kačka 360g9,50€
Konfitovaná kačica v šmalci s červenou kapustou na víne (1,3,7)
❈
Ryby
Grilovaný losos na masle 200g11,90€
ružový kus lososa preliaty maslom (4,7)
❈
Prílohy
Prílohy
Grilované zemiaky s rascou 150g1,90
Parená knedľa 150g2,20
(1,3,7)
Pečená ryža s cibuľou 150g1,90
v peci pečená ryža na cibuli
Steakové hranolky 150g1,90
(1)
Varené zemiaky s maslom 150g1,90
ochutené voňavou petržlenovou vňaťou (7)
❈
Čo nám komora dala
Čo nám komora dala
Brusnice 60g1,70€
Cesnakový dressing 60g1,50€
Cesnakový dressing 60g1,50€
Chilli papričky 20g1,50€
Chrumkavá čalamáda 80g1,10€
Feferónky 40g1,10€
Horčica 60g1,10€
Kečup 60g1,10€
Kyslé uhorky 60g1,00€
Tatarska omáčka 60g1,50€
❈