Polievky
Polievky
Vývar podľa dennej ponuky 0,33l3,60€
zlatý číry vývar z mäsa a pečených kostí so zeleninkou a domácimi rezancami (1,3,7,9)
Halászle 0,33l6,10€
(7)
Fazuľovica s údeným mäsom 0,33l4,90€
❈
Predjedlá
Predjedlá
Hovädzí tatarák 100g15,00€
pravá hovädzia sviečková, 4ks hrianky z domáceho chlebíka suché alebo mastné (1,3,7,10,11)
Studeno 0,3l5,10€
❈
Niečo k pivku
Niečo k pivku
Domáce chipsy, salsa omáčka 100g4,50€
Nakladaný hermelín 120g6,90€
plesňový syr v marináde z cibule so zmesou korenín, podávaný s domácou čalamádou a u nás pečeným chlebíkom (1,3,7)
Pečené mandle 100g4,50€
Utopenec s čalamádou 90g5,90€
špekáčiky od nášho mäsiara utopené v octovom náleve so zeleninou, podávané s cibuľou a domácim chlebíkom (1,3,7)
Zemiaková haruľa 120g5,50€
so smotanou a kyslou kapustou(1,3,7)
Zemiaková slama 100g3,90€
❈
Niečo od mlynára
Niečo od mlynára
Bryndzové halušky 360g9,00€
s vyškvarenou slaninou alebo opečenou klobáskou (1,3,7)
Grilovaný/vyprážaný hermelín, hranolky, Brusnice 120/200g9,50€
(1,3,7)
Richtársky oštiepok 120g8,20€
údený slovenský syr z chotára v haruľovom cestíčku, vyprážaný alebo grilovaný (1,3,7)
Strapačky 360g9,00€
❈
Omáčky
Omáčky
BBQ 60g2,00€
(7)
Brusnice 60g2,00€
Cesnakový dressing 60g2,00€
Chren 60g1,50€
Horčica 60g1,50€
Hríbová smotanová 60g2,00€
(1,7)
Kečup 60g1,50€
Pikantná 60g2,00€
(1)
Sweet chilli 60g2,00€
Syrová2,00€
(1,7)
Tatarska omáčka 60g2,00€
❈
Snacky
Snacky
Kuracie krídla v cornflakes 330g10,50€
Kuracie stripsy 220g8,50€
Kuracie stripsy 320g9,90€
Syrové trojuholníky 130g5,50€
Výber syrov 250g14,90€
❈
Hlavné jedlá
Bravčovinka
Bravčový rezeň „Černohor“ 200g10,70€
Bravčový rezeň 200g9,00€
rezeň ako od starej mamy (1,3,7)
Grilované klobásky 180g10,30€
Podávané s domácim chrenom a horčicou (1,10)
Hríbový perkelt z br.panenky, vajíčkové halušky 150/200g15,70€
Panenská po richtársky 200g12,90€
medajlónky z bravčovej panenky na grile
Pečené br.koleno 800g15,70€
Richtárske toliare 200g14,80€
V pive pečené br.rebrá 400g14,90€
❈
Hovädzinka
Hovädzí steak z poriadnej sviečkovice 200/300g24,90€/35,90€
odporúčame so steakovými hranolkami(3,7)
Sviečková na smotane s parenou knedľou 150/200g14,90€
Hovädzinka špikovaná s údenou slaninou a zeleninou (1,7,9,10)
Teľací perkelt s haluškami 150/200g15,70€
❈
Kuracinka
Kurací rezeň 200g9,00€
(1,3,7)
Kurací steak na bylinkách 200g10,90€
kus šťavnatého do chrumkava
ugrilovaného mäska s bylinkami (7)
Pečené kuracie krídla 240g13,50€
❈
Šaláty
Listový šalát s grilovaným lososom a dressingom 320g13,89€
Miešaný šalát s hovädzou sviečkovou 320g13,80€
s rukolou a sušenými paradajkami
Miešaný zeleninový šalát 150g3,00€
Paradajkový šalát 150g3,00€
Šalát s hermelínom 250g9,90€
Šalát s oštiepkom, citrónová zálievka 250g10,90€
Uhorkový šalát 150g3,00€
Zeleninový šalát s kuracím mäskom a dressingom 320g10,90€
❈
Kačacinka
Pečené kačacie stehno 300g13,50€
Konfitovaná kačica v šmalci s červenou kapustou na víne (1,3,7)
❈
Ryby
Grilovaný losos na masle 200g15,00€
ružový kus lososa preliaty maslom (4,7)
❈
Prílohy
Prílohy
Alma paprika 60g1,20€
Americké zemiaky 150g2,50€
Batátové hranolky 150g2,50€
Chilli papričky 20g2,00€
Chrumkavá čalamáda 80g1,50€
Feferónky 60g1,30€
Grilovaná zelenina 150g2,50€
Kyslé uhorky 60g1,20€
Parená knedľa 150g3,00€
(1,3,7)
Pečená ryža 150g2,50€
v peci pečená ryža na cibuli
Steakové hranolky 150g2,50€
(1)
Varené zemiaky s maslom 150g2,50€
ochutené voňavou petržlenovou vňaťou (7)
❈
Dezerty
Dezerty
Lávový koláč 200g6,50€
s malinovou redukciou (1,3,7)
Ovocné knedle 200g6,20€
Plnené ovocné gule v strúhanke s práškovým cukrom (1,3,7)
❈