Predjedlá

  • Richtárska šunka s horčicou 60g

    5,90€
    karé z mangalice, podávané s okrúškom domáceho chleba 1,3,10
  • Studeno 0,25l

    3,90€
    huspenina z mangalice a zeleniny, podávaná s čerstvým domácim chlebíkom 1,3,10
  • Variácie paštét podľa ponuky 80g

    5,90€
    vynikajúce domáce paštéty kačacia, divinová, bravčová alebo hovädzia, podávané s čerstvo upečeným domácim chlebíkom 1,3,7,10
  • Hovädzí tatarák 100g

    8,90€
    jemne naškrabaná hovädzia sviečková, 4ks hrianky z domáceho chlebíka suchie alebo mastnie 1,3,7,10 “Neodporúča sa, aby tepelné nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou”.
  • Údený lizák s pálivým chrenom 80g

    5,20€
    pomaly varený v zeleninovom vývare, podávaný s čerstvým domácim chlebíkom 1,3,7,10
  • Kozí syr so sušeným špekom 100g

    5,90€
    grilovaný syr so slovenskou sušenou šunkou od kosti, pečenou paprikou a rukolou 1,3,7,10
  • Marinovaná cvikla 100g

    3,90€
    podávaná so cherry paradajkami, orechovou rukolou a špenátom 8

Polievky

  • Vývar podľa dennej ponuky 0,33l

    2,40€
    zlatý číry vývar z mäsa a pečených kostí so zeleninou s rezancami 1,3,9
  • Fazuľovica s údeným mäsom, klbáskou a domácim chlebíkom 0,33l

    3,40€
    naša fazuľa podľa uhorského receptu ako ju varievali naše babičky 1,3
  • Desiatová polievka s domácim chlebíkom od 10:00 0,33l

    2,90€
    podľa poctivých receptov našich mám

Šaláty

  • Paradajkový šalát 150g

    2,50€
    s cibuľkou v jablkovom octe
  • Uhorkový šalát 150g

    2,50€
    s kyslou smotanou, kôprom a cesnakom 7
  • Miešaný zeleninový šalát 150g

    2,50€
    s olivovým olejom a štipkou citrónovej šťavy
  • Listový šalát 150g

    3,90€
    s olivovým olejom, limetkou a medovkou
  • Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäskom 320g

    5,90€
    rímsky a ľadový šalát s majonézovo kaparovým dresingom, krutónmi, kuracím mäsom a sušenou slaninou 7
  • Grilovaný losos s listovým šalátom a dresingom 320g

    6,90€
    grilovanie kúsky lososa s červenou cibuľkou a echt cesnakovým dresingom 2,7
  • Miešaný šalát s ovčím syrom 320g

    6,90€
    čerstvá nakrájaná zelenina s ovčím syrom z nášho chotára 7

Niečo k pivku

  • Vypekanie bravčové škvarke 100g

    3,50€
    teplé chrumkavé škvarky z mangalice s horčicou a okrúšok chleba 1,3,7,10
  • Šmirkas s cibuľkou a chlebom 80g

    4,50€
    bryndzová pomazánka so sladkou paprikou 1,3,7
  • Škvarková pomazánka 80g

    4,50€
    poctivá škvarková pomazánka s cibuľkou, podávaná s čerstvým domácim chlebíkom, horčicou a kyslou uhorkou 1,3,7,10
  • Zemiaková haruľa 120g

    2,90€
    so smotanou 1,3,7
  • Utopenec s richtárovou čalamádou 90g

    3,50€
    špekáčiky od nášho mäsiara utopené v octovom náleve so zeleninou, podávané s cibuľou a domácim chlebíkom 1,3,7
  • Richtárova hrianka 120g

    3,90€
    na masti pečený chlieb s volským okom, horčicou a červenou cibuľou 1,3,7,10
  • Pečené kuracie krídla 250g

    5,90€
    z prudka opečené krídelka v bravčovej masti s cesnakovou marinádou, podávané s našou čalamádou a domácim chlebíkom 1,3,7
  • Výber slovenských syrov 5 druhov 250g

    9,90€
    oštiepok, parenica, kozí, ovčí a plesňový syr 7
  • Nakladaný hermelín 120g

    3,90€
    plesňový syr v marináde z cesnaku, cibule, so zmesou korenín, podávaný s domácou čalamádou a u nás pečeným chlebíkom 1,3,7

Hlavní môl

  • Grilovanie klbáske 180g

    5,90€
    mangalica pečená, varená, k pivu ako stvorená, podávaná s domácim chrenom a horčicou 1,3,7,10
  • V pive pečené bravčové rebrá 400g

    7,90€
    premium výsek rebierok s arašidovou barbecue omáčkou s láskou upečené v našej dvanástke 5,7,8,9
  • Pečené bravčové koleno 300g

    6,90€
    pomaly pečené mladé kolienko z mangalice v našej tmavej “osemnástke” 7,9
  • Richtárov bravčový výsek steak 200g

    6,90€
    šťavnatý flát pečený na loji a k tomu vynikajúce strapačke 1,3,7,9,10
  • Bravčový rezeň z mangalice 200g

    4,90€
    vyprážaná bomba, ku ktorej odporúčame zemiakový šalát 1,3,7,10
  • Panenská mangalica po richtársky 200g

    6,40€
    omáčka z pečených kostí a zeleniny ochutená horčicou a kyslými uhorkami 1,7,9,10
  • Richtársky bochník 360g

    6,90€
    s hovädzím mäsom, zeleninou a restovanou cibuľkou na sladko 1,3,7
  • Sviečková na smotane 150g

    6,90€
    hovädzinka špikovaná s údenou slaninou a zeleninou, podávaná s knedľou podľa Vášho výberu 1,3,7,9,10
  • Teľací perkelt so zemiakovými haluškami na masle 150g

    6,90€
    teľacinka na sladkej kapii so zeleninou, zjemnená smotanou 1,3,7,9,10
  • Hovädzie líčka 150g

    8,90€
    morené vo víne s borievkami a divým korením, podávané so šľahanou zemiakovou kašou 1,7,9
  • Hovädzí stejk z poriadnej sviečkovice s údeným maslom 200-300g

    9,90 - 12,90€
    dvestovečka pre slečny a dámy, tristovku si dajú chlapi 3,7
  • Grilované vykostené zlaté kuriatko 350g

    7,90€
    kus šťavnatého do chrumkava ugrilovaného mäska s bylinkami 7
  • Restované pečienky 160g

    6,50€
    kačacie pečienky na cibuľke s grilovaným kuracím trhancom, so sušenou slaninou 1,7
  • Kuracie prsia a vykostené stehienko 200g

    8,50€
    pečené na grile s lojom podávané na hubách 1,7
  • Pečená kačka 320g

    6,90€
    konfitovaná kačica v šmalci s červenou kapustou na víne 1,3,7,10
  • Grilovaný losos na masle 200g

    8,90€
    ružový kus lososa zjemnený údeným maslom 2,7
  • Pstruh pečený na limetkách s bylinkami 250g

    8,90€
    pečený v mastnom papieri na limetkách s bylinkami, maslom a cesnakom 2,7
  • Kapustové strapačky 360g

    5,40€
    zemiakové halušky s nakladanou kapustou a restovanou klobáskou 1,3,7
  • Bryndzové halušky 360g

    4,90€
    s vyškvarenou údenou slaninou alebo opečenou klbáskou 1,3
  • Tvarohové špecle 320g

    4,90€
    s kôprom a údenou slaninkou 1,3,7
  • Richtársky oštiepok s hranolkami 120g

    5,90€
    údený slovenský syr z chotára v haruľovom cestíčku, vyprážaný alebo grilovaný 1,3,7,10

Dezerty

  • Čučuriedkové lievance 150g

    4,90€
    s tvarohom podávané so škoricovou smotanou a medom 1,3,7,8
  • Orechové lievance 150g

    4,90€
    s pečenými lieskovými orechami, podávané so škoricovou smotanou a medom 1,3,7,8
  • Jablkové pité 150g

    2,90€
    vynikajúci jablkový koláč podľa tradičného receptu starých mám 1,3,7
  • Ťahaná štrúdľa 150g

    2,90€
    s horúcimi višňami a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7
  • Orechovie šúľance 200g

    3,90€
    na masle so strúhankou a orechami 1,3,7,8
  • Makovie šúľance 200g

    3,90€
    na masle s mletým makom 1,3,7,8
TOP
X