Richtársky steak

steak zo sviečkovice, foie gras, prepeličie vajce

Bryndzové pirohy

podávané s kyslou smotanou a pažítkou

Zemiak zapečený s bryndzou a slaninou

s kyslou smotanou

Lávový koláč

s malinovou redukciou, vanilkovou zmrzlinou

PREV
NEXT

Richtárska ponuka špeciál

  • Richtárska panenka 200/200g

    8,50€
    grilovaná panenka, hubový perkelt, vajíčkové halušky 1,3,7
  • Richtársky steak 300g

    29,90€
    steak zo sviečkovice, foie gras, prepeličie vajce 3

Predjedlá

  • Studeno 0,33l

    4,50€
    huspenina z bravčoviny a zeleniny, podávaná s čerstvým domácim chlebíkom 1,3,7,9
  • Paštéta podľa ponuky 80g

    6,40€
    kačacia, divinová podávaná s čerstvým domácim chlebíkom 1,3,7,10
  • Hovädzí tatarák 100g

    9,90€
    pravá hovädzia sviečková, 4ks hrianky z domáceho chlebíka suchie alebo mastnie 1,3,7,10,11

    “Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou”.
  • Marinovaná cvikla 100g

    4.50€
    podávaná so cherry paradajkami, orechovou rukolou 8
  • Grilovaný kozí syr

    6,50€
    rukola, sušená paradajka, cherry paradajky 7

Polievky

  • Vývar podľa dennej ponuky 0,33l

    2,40€
    zlatý číry vývar z mäsa a pečených kostí so zeleninou s rezancami 1,3,7,9
  • Fazuľovica s údeným mäsom, klbáskou a domácim chlebíkom 0,33l

    3,40€
    naša fazuľa podľa uhorského receptu ako ju varievali naše babičky 1,3
  • Halászlé 0,33l

    4.20€
    špecialita od našich južných susedov 4

Šaláty

  • Paradajkový šalát 150g

    2,50€
    s cibuľkou v jablkovom octe
  • Uhorkový šalát 150g

    2,50€
    v sladkokyslom náleve
  • Miešaný zeleninový šalát 150g

    2,50€
    s olivovým olejom a štipkou citrónovej šťavy
  • Listový šalát 150g

    4.30€
    s parmezánom, olivovým olejom, limetkou a medovkou
  • Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäskom 320g

    6.60€
    šalát s kuracím mäskom, sušenou slaninou, krutónmi a majonézovo – kaparovým dressingom 7
  • Listový šalát s grilovaným lososom a dresingom 320g

    7.70€
    grilované kúsky lososa s červenou cibuľkou a echt cesnakovým dresingom 4, 7
  • Miešaný šalát s hovädzou sviečkovou 320g

    7.70€
    s rukolou a sušenými paradajkami

Niečo k pivku

  • Šmirkas s cibuľkou 80g

    4.90€
    bryndzová nátierka so sladkou paprikou, domáci chlebík 1,3,7
  • Škvarková pomazánka 80g

    4.90€
    poctivá škvarková pomazánka s cibuľkou podávaná s domácim chlebíkom 1,3,7,10
  • Hrianka s mäsom 120g

    4.30€
    bravčové mäsko s pikantnou omáčkou posypané syrom 1,3,7
  • Zemiaková haruľa 120g

    3.50€
    so smotanou 1,3,7
  • Utopenec s richtárovou čalamádou 90g

    3.90€
    špekáčiky od nášho mäsiara utopené v octovom náleve so zeleninou, podávané s cibuľou a domácim chlebíkom 1,3,7
  • Pečené kuracie krídla 250g

    6,60€
    zprudka opečené krídelká v bravčovej masti s cesnakovou marinádou, podávané s našou čalamádou a domácim chlebíkom 1,3,7
  • Výber syrov 250g

    9,90€
    podľa ponuky, čo komora dala 7,8
  • Syrovo-mäsová misa 250g

    11,50€
    výber syrov a mäsových výrobkov z našej komory 7,8
  • Nakladaný hermelín 120g

    4,50€
    plesňový syr v marináde z cibule, so zmesou korenín, podávaný s domácou čalamádou a u nás pečeným chlebíkom 1,3,7
  • Zemiak zapečený s bryndzou a slaninou 250g

    4,50€
    s kyslou smotanou 7

Hlavné jedlá

  • Grilovanie klbáske 180g

    6,60€
    podávané s domácim chrenom a horčicou 1,10
  • V pive pečené bravčové rebrá 400g

    8,80€
    premium výsek rebierok s barbecue omáčkou s láskou upečené v našej dvanástke s domácim chlebíkom 1,3,7,9
  • Pečené bravčové koleno 800g

    8,90€
    pomaly pečené kolienko v našej tmavej “osemnástke” s domácim chlebíkom 1,3,7
  • Richtárov bravčový výsek steak 200g

    8,90€
    šťavnatý flát pečený na loji a k tomu vynikajúce strapačke 1,3
  • Bravčový rezeň 200g

    5,50€
    rezeň ako od starej mamy 1,3,7
  • Panenská po richtársky 200g

    7,50€
    omáčka z pečených kostí a zeleniny ochutená horčicou a kyslými uhorkami 1,7,9,10
  • Richtárska žemľa 360g

    8,90€
    s hovädzím mäsom, cibuľovou marmeládou s barbecue omáčkou a hranolkami 1,3,7
  • Sviečková na smotane 150g

    6,90€
    hovädzinka špikovaná s údenou slaninou a zeleninou, 1,7,9,10
  • Teľací perkelt s maslovými haluškami 150g/200

    7,90€
    teľacinka na sladkej kapii so zeleninou, zjemnená smotanou 1,3,7,9,10
  • Hovädzie líčka 150g

    9,90€
    morené vo víne divým korením, podávané so šľahanou zemiakovou kašou 7,9
  • Hovädzí steak z poriadnej sviečkovice 200g/300g

    13,90 / 19,90€
    odporúčame so steakovými hranolkami 3,7
  • Kurací steak na bylinkách 200g

    8,50€
    kus šťavnatého do chrumkava ugrilovaného mäska s bylinkami 7
  • Restované pečienky 160g

    7,20€
    kačacie pečienky na cibuľke 7
  • Pečená kačka 360g

    7,90€
    konfitovaná kačica v šmalci s červenou kapustou na víne 1,3,7,10
  • Grilovaný losos na masle 200g

    9,90€
    ružový kus lososa preliaty maslom 4,7
  • Pstruh pečený na limetkách s bylinkami 250g

    9,90€
    riečny pstruh na limetkách s bylinkami pečený v mastnom papieri s maslom a cesnakom 4,7
  • Kapustové strapačky 360g

    5,90€
    zemiakové halušky s nakladanou kapustou a restovanou klobáskou 1,3
  • Bryndzové halušky 360g

    5,90€
    s vyškvarenou údenou slaninou alebo opečenou klobáskou 1,3,7
  • Richtársky oštiepok 120g

    5,90€
    údený slovenský syr z chotára v haruľovom cestíčku, vyprážaný alebo grilovaný 1,3,7
  • Bryndzové pirohy 360g

    5,90€
    podávané s kyslou smotanou a pažítkou 1,3,7

Dezerty

  • Čučuriedkové lievance 150g

    5,40€
    s tvarohom podávané so škoricovou smotanou 1,3,7
  • Orechové lievance 150g

    5,40€
    so strúhanými orechami a nutelou 1,3,7,8
  • Ťahaná štrúdľa 150g

    3,30€
    s horúcimi višňami a vanilkovou zmrzlinou (orechová, maková, jablková, tvarohová - podľa dennej ponuky) 1,3,7,8
  • Lávový koláč 200g

    4,50€
    s malinovou redukciou, vanilkovou zmrzlinou 1,3,7
  • Ovocné knedle 200g

    4,90€
    plnené ovocné gule v strúhanke s práškovým cukrom 1,3,7
TOP
X